Waarom is bio zo duur?

Als je slim boodsdchappen doet, eet volgens de seizoenen en slechts af en toe vlees koopt, hoef je met bio niet idioot duur uit te zijn. Op maaltijdniveau kun je voor 2 euro p.p. heerlijk 100% bio eten, heeft de grootste super van ons land wel eens uitgerekend.

Afzonderlijke biologische producten en zijn wel vaak duurder dan niet-biologische producten. En terecht! Doordat u meer betaalt, kan er beter worden gezorgd voor de dieren, de aarde en u. Een biologische kip kan bijvoorbeeld heerlijk rondrennen in de frisse lucht. En een biologische bloemkool kan lekker in zijn eigen tempo groeien.

De goedkope kiloknallers lijken voordelig maar kosten onze samenleving veel. Die kosten ziet u bijvoorbeeld terug in heffingen van de gemeente (denk aan waterzuivering). Vervuiling en afbraak van biodiversiteit kost de maatschappij miljoenen.