Nieuws

onderzoek

Het gezaghebbende British Journal of Nutrition heeft online een wetenschappelijk artikel gepubliceerd over het grootste onderzoek tot nu toe naar gezondheidseffecten van biologisch voer bij dieren, die model stonden voor de mens. De studie is uitgevoerd door een Nederlands consortium van onderzoeksinstellingen onder leiding van het Louis Bolk Instituut. Het onderzoek laat zien dat biologisch voer leidt tot een alerter immuunsysteem bij de dieren. Kippen die biologisch voer kregen, hadden een lager gewicht en bleken zich sneller te herstellen van een immunologische challenge.

"Nederlandse consument vindt duurzame voeding te duur", kopten alle Nederlandse kranten en websites onlangs. Een onderzoek van de Rijksuniversiteit Groningen zou dit hebben aangetoond. Biologica bekeek het onderzoek aandachtig. De consument blijkt wél bereid om meer te betalen voor biologische producten, maar niet voor andere "duurzame" of "gezonde" claims. Aldus het onderzoek. Biologisch is dus de favoriete variant van duurzaam en gezond.

Goed nieuws voor boeren, onderzoekers en adviseurs in de biologische branche.

boekvork.jpg

Het wetenschappelijk onderzoeksinstituut ‘The Organic Centre’ (TOC) uit de VS trok op basis van dezelfde onderzoeksliteratuur andere conclusies uit een belangwekkend onderzoek van het Britse FSA. Nu komt ook uit Frankrijk en Duitsland onderzoek naar buiten met tegengestelde conclusies over de kwaliteit van biologische voeding.

Het recente Engelse FSA-literatuuronderzoek naar verschillen tussen biologische en gangbare voeding was deels gebaseerd op oude onderzoeken. Bioconnect heeft in juni een soortgelijk onderzoek gepubliceerd, uitgevoerd door LBI en RIKILT, dat juist gebruik maakt van de meest actuele literatuur.

26 Juni 2009 - 27 Juni 2009

Op 26 juni 2009 kunnen onderwijs en onderzoek elkaar ontmoeten tijdens de "Leren met Toekomst" Matchingsbijeenkomst in Dronten. Hier worden vraagstukken uit biologische kennisnetwerk Bioconnect als prikkelende leeromgeving voor studenten aangeboden. Heeft u ook nog vraagstukken voor studenten? Meld u dan aan bij de  contactpersoon die onderaan staat vermeld.

Het project "Leren met Toekomst" zet zich in voor het versterken van de samenwerking tussen praktijk, onderzoek en onderwijs.

Onderzoek ondersteunt de claim dat biologische landbouw en voedselproductie de lucht, water en bodem veel minder belast met bestrijdingsmiddelen dan gangbare landbouw. Voor een aantal sectoren is aangetoond dat de stikstofuitspoeling en ammoniakemissie bij biologische landbouw duidelijk minder is. Dat biologische landbouw minder bijdraagt aan de eutrofiëring van oppervlaktewater, is bewezen voor de melkveehouderij. Al met al zijn er duidelijke bewijzen dat biologische landbouw op deelgebieden beter presteert dan gangbare landbouw, als het om milieu gaat.

U vindt op deze pagina informatie over de contactpersonen, bijeenkomsten, ambitie & werkterrein, en lopende kennisprojecten van deze werkgroep.

Inhoud syndiceren