Het recente Engelse FSA-literatuuronderzoek naar verschillen tussen biologische en gangbare voeding was deels gebaseerd op oude onderzoeken. Bioconnect heeft in juni een soortgelijk onderzoek gepubliceerd, uitgevoerd door LBI en RIKILT, dat juist gebruik maakt van de meest actuele literatuur.
Met biologisch tomatensap erbij behoort een duurzame Bloody Mary voortaan tot de mogelijkheden. Destilleerderij Rutte komt met een wodka op de markt die is gestookt van biologisch graan. Het is de eerste en enige 100 procent Organic Grain Vodka in Europa. De kwaliteit is, volgens kenners, uitmuntend.
U vindt op deze pagina informatie over de contactpersonen, bijeenkomsten, ambitie & werkterrein, en lopende kennisprojecten van deze werkgroep.
De kernwaarden van de biologische landbouw zijn internationaal vastgelegd in de zogenaamde Beginselen van de Biologische Landbouw.
Klik op een van de vragen: