nieuwsbrief
facebook
twitterNieuws
-
23-07-2010
-
08-07-2010
-
02-07-2010
crisis
Hoewel de biologische omzet in supermarkten in de eerste helft van 2009 met 10% steeg, voelen veel boeren de crisis wel degelijk. Biologica krijgt hierover signalen vanuit de primaire sector. Kees van Zelderen, vice-voorzitter van de Vakgroep Biologische Landbouw, meldt dat akkerbouwers momenteel hun bloemkolen onderploegen. De prijs van wortels, vorig jaar nog 55 cent, is gedaald tot 15 cent. In de werkgroep Glasgroente van Bioconnect melden kastelers dat ze paprika's en andere groente onder de kostprijs moeten afzetten. Datzelfde geldt momenteel in de melkveehouderij.
- 1 reactie
- Lees verder
- 1456 keer gelezen
Persbericht* - De economische malaise lijkt weinig invloed te hebben op bio: de omzet aan biologische levensmiddelen in de supermarkten is in het eerste half jaar van 2009 met 10 procent gestegen, tegenover een omzetgroei van 2,9 procent voor de omzet van supermarkten in het algemeen. Al sinds de omzetcijfers worden gemeten, zo'n tien jaar geleden, groeit de bio omzet sneller dan de totale omzet in levensmiddelen.
Brood en vleeswaren droegen het meest bij aan de groei.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 635 keer gelezen
De debatten worden geleid door Felix Rottenberg. Elke avond zijn er vanaf 21.45 uur kleine proeverijen toegespitst op het thema, met een toelichting door biologisch topkok Eric van Veluwen.
Dinsdag 22 september: Opening: De avond van de goede smaak
Openingsavond over de ontwikkeling van de ‘goede smaak’ vanuit historisch perspectief. Presentaties door:
• Wethouder Marijke Vos, over het initiatief Proeftuin Amsterdam en Amsterdam als Hoofdstad van de Smaak 2009.
• Prof.
- Lees verder
- 1633 keer gelezen
